Category: Recipe

夢幻系草莓鬆餅，從早上就擁有好心情！

粉色系的早晨，酸酸甜甜的草莓配上鬆鬆綿綿的鬆餅，完全是完美早餐的代名詞，高蛋白的組合更是讓人吃得開心又健康

營養成分：（?份）

Calories熱量302大卡 Protein蛋白質30克 Fat脂肪3克 Carbohydrates碳水化合物27克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間8分鐘 Cooking Time​料理時間15分鐘 Total Time​總需時間23分鐘

本食譜份量：一人份

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）：1匙
• 泡打粉：1/2 茶匙
• 蕎麥粉：3茶匙
• 無麩質麵粉：2茶匙
• 草莓泥：1/4 馬克杯
• 香草精：1/4茶匙
• 草莓萃取液：1/4茶匙
• 楓糖：1/4 茶匙
• 水或植物奶：1/3 馬克杯

蛋白霜

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）：2匙
• 水：4茶匙
• 椰絲：適量

料理步驟

1.

將【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）1匙、泡打粉、蕎麥粉及無麩質麵粉放進大碗中攪拌，接著將濕性食材加入一起攪拌至均勻。

2.

在不沾鍋上抹上椰子油並以中火加熱。

3.

不沾鍋熱了之後，倒入1/3 的鬆餅糰至中央，煎 2-3 分鐘後翻面，另外一面也煎2-3 分鐘，並將剩下的鬆餅糰重複此步驟。

4.

製作蛋白霜：將蛋白粉兩匙及4茶匙的水攪拌，視情況增減水量。

5.

在鬆餅上以簡易蛋白霜及椰絲裝飾。

小提示

更多植物性食譜即將推出

 濃濃咖啡香，配上香蕉與花生醬的高蛋白奶昔組合，提神之餘也能飽腹。

一杯香濃花生醬摩卡蛋白奶昔不只可以提神，還能一次補充大量蛋白質和維生素，更重要的是超有飽足感，讓你對早餐的所有願望一次滿足。

營養成分：1杯

Calories熱量200大卡 Protein蛋白質27克 Fat脂肪2克 Carbohydrates碳水化合物17克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間4分鐘 Cooking Time​料理時間1分鐘 Total Time​總需時間5分鐘

本食譜份量：一杯

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（巧克力口味）：1 匙
• 無糖杏仁奶：1杯
• 咖啡：半杯（或是1小杯濃縮咖啡）
• 香蕉（冰凍）：1根
• 花生醬：1匙

料理步驟

1.

先讓冲調好的咖啡稍微冷卻。

2.

把所有食材倒入食物調理機或是果汁機中攪拌，直到奶昔呈滑順感，即刻享用。

小提示

1. 如果沒有巧克力口味蛋白粉，也可以用原味蛋白粉，添加1匙的可可粉來代替。
2. 喜歡甜味，可以適量添加楓糖糖漿或蜂蜜。

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巧克力、香蕉、花生醬變身能量滿滿的超級猩猩奶昔！

5分鐘就能完成大人、小孩都會愛的超級猩猩奶昔，香濃的巧克力、香蕉和花生醬加上蛋白粉，既是一份能量滿滿的早餐，也可以當成運動後補充能量的甜點哦！

營養成分：1杯

Calories熱量158.4大卡 Protein蛋白質3克 Fat脂肪5.6克 Carbohydrates碳水化合物17克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間4分鐘 Cooking Time​料理時間1分鐘 Total Time​總需時間5分鐘

本食譜份量：2杯

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（巧克力口味）：1 匙
• 無糖杏仁奶或堅果奶：1杯
• 香蕉（冰凍）：1根
• 花生醬：1-2 匙
• 無糖可可粉：1匙
• 鹽：少許
• 冰塊：1-2 杯
• 巧克力碎（裝飾用）：少許

料理步驟

1.

把所有食材倒入食物調理機或是果汁機中攪拌，直到奶昔呈滑順感

2.

撒一點巧克力碎在奶昔上，即可立即享用。

小提示

1. 如果沒有巧克力口味蛋白粉，也可以用原味蛋白粉，並添加多1匙的可可粉在食材裏來代替。
2. 香蕉有天然的甜味，但是如果喜歡甜味口感，可以適量添加楓糖糖漿或蜂蜜。

更多植物性食譜即將推出

口感輕盈又富含蛋白質的橙味蛋白奶昔。

只需要水、杏仁奶、濃縮橙汁和蛋白粉就能調製好的橙味蛋白奶昔，簡單又美味。

​營養成分：1杯

Calories熱量200大卡 Protein蛋白質27克 Fat脂肪2克 Carbohydrates碳水化合物18克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間4分鐘 Cooking Time​料理時間1分鐘 Total Time​總需時間5分鐘

本食譜份量：1杯

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）：1 匙
• 無糖杏仁奶或堅果奶：½ 杯
• 水：½ 杯
• 濃縮橙汁：2匙
• 冰塊：4-6個

料理步驟

1.

把所有食材倒入食物調理機或是果汁機中攪拌，直到奶昔呈滑順感，即可立即享用。

小提示

1. 如果想用新鮮橙汁，可以用½ 杯的量來替代食材中的水和濃縮橙汁。

更多植物性食譜即將推出

無需烘焙輕鬆完成隨身攜帶椰子能量球，零麩質、零堅果、零負擔。

吃2顆椰子能量球就能滿足你運動前或運動後的能量和蛋白質補充，又能滿足甜點控的口腹之慾，快來試試看！

​營養成分：1顆能量球

Calories熱量94大卡 Protein蛋白質3克 Fat脂肪2克 Carbohydrates碳水化合物16克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間5分鐘 Cooking Time​料理時間5分鐘 Total Time​總需時間10分鐘

本食譜份量：14顆能量球

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）: 1/4 杯
• 去核椰棗：1杯
• 快熟燕麥片：½ 杯
• 奇亞籽：¼ 杯
• 無糖椰絲：¼ 杯
• 肉桂粉：1茶匙

料理步驟

1.

把所有食材倒入食物調理機或是果汁機中充分混合，直到攪拌成品的質地和做餅乾的麵糊類似。

2.

把麵糊揉成圓球狀，放進冰箱冷藏就完成啦！

小提示

1. 如果椰棗不夠軟，可以放進熱水中10分鐘軟化，瀝乾後使用。
2. 如果喜歡不同口味，也可以用巧克力口味蛋白粉來製作這個能量球。

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低卡低糖高蛋白的雙層巧克力蛋糕，吃了還想再吃！

無需麵粉，主要食材只用了蔬特羅巧克力口味蛋白粉、可可粉、楓糖糖漿、南瓜泥等烘焙出來味道濃郁而又低卡低糖高蛋白的雙層巧克力蛋糕，絕對吃了還想再吃！

營養成分：1個蛋糕

Calories熱量355大卡 Protein蛋白質38克 Fat脂肪8.5克 Carbohydrates碳水化合物54克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間10分鐘 Cooking Time​料理時間35分鐘 Total Time​總需時間45分鐘

本食譜份量：1整個蛋糕

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（巧克力口味）: 1 ½ 匙
• 100% 可可粉：3匙
• 楓糖糖漿：6匙
• 泡打粉：½ 茶匙
• 鹽：少許
• 南瓜泥：½ 杯
• 奇亞籽粉：2匙
• 香草精：1/4茶匙

巧克力糖霜所需食材：（可以不加）

• 南瓜泥：2匙
• 100%可可粉：2匙
• 楓糖糖漿：2匙
• 無糖巧克力漿（或蜂蜜）：2茶匙
• 香草精：¼ 茶匙

料理步驟

1.

用170度預熱烤箱。

2.

奇亞籽粉混合⅓杯水，攪拌後靜置15分鐘，直到變成凝膠狀。

3.

把所有的乾材料放進一個大碗中混合均匀。

4.

把所有的濕材料（包含步驟2的奇亞籽粉水）加到步驟3的乾材料中，攪拌至呈麵糊狀。

5.

在2個4寸圓形烤盤上抹一點油，把麵糊均分到兩個烤盤上，放到烤箱中烤25-35分鐘，或直到用牙籤插進內部沒有沾黏麵糊即可。

6.

把烤好的蛋糕放置一旁冷卻。把巧克力糖霜的食材倒入一個碗中，充分攪拌至混合呈糖霜狀。

7.

把巧克力糖霜抹在蛋糕之間作爲夾心層，再把剩餘的糖霜抹在蛋糕表面。

8.

最後，可以撒上巧克力碎做裝飾。

小提示

1. 如果沒有巧克力口味蛋白粉，也可以用原味蛋白粉，並添加多2匙的可可粉在食材裡來代替。
2. 如果不想加巧克力糖霜，蛋糕會更加低卡但一樣美味。
3. 不喜歡南瓜的朋友不用擔心，南瓜泥的味道在蛋糕中會完全被巧克力濃郁的味道給覆蓋掉。

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香甜可口的香蕉草莓菠菜果昔，營養豐富又飽足感十足，讓你從一大早就充滿活力。

菠菜含有大量的β胡蘿蔔素、維生素B6、葉酸、鉀、纖維素及蛋白質，在果昔中加入菠菜能在一早迅速攝取蔬菜，精神飽滿 ; 此份食譜還添加了香蕉、草莓、奇亞籽，香甜可口又充滿飽足感。

營養成分：（一人份奶昔）

Calories熱量255大卡 Protein蛋白質15克 Fat脂肪4克 Carbohydrates碳水化合物35克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間3分鐘 Cooking Time​料理時間2分鐘 Total Time​總需時間5分鐘

本食譜份量：兩人份

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（原味）：1匙
• 香蕉：1根，切塊
• 堅果乳：300毫升
• 草莓：1/2馬克杯，切塊
• 菠菜：1馬克杯
• 奇亞籽：2茶匙
• 鹽：少許

料理步驟

1.

將香蕉及草莓切塊後，放進冷凍庫靜置30分鐘。

2.

將所有食材放進食物調理機或果汁機，用慢速均勻攪拌。

小提示

1. 此份食譜成品為三個馬克杯的量，一人份為1.5馬克杯。
2. 草莓、香蕉及菠菜可以先提早冷凍。

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甜菜加草莓加蛋白，色彩繽紛的活力來源！

漂亮又健康的甜菜草莓蛋白奶昔，為你的一天注入滿滿活力。富含營養價值的蔬果奶昔，充滿色彩與各種維生素。你可以選擇把甜菜煮過或者使用生甜菜，並沒有太大的差別。

營養成分：

Calories熱量278大卡 Protein蛋白質35克 Fat脂肪5.6克 Carbohydrates碳水化合物37.2克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間2分鐘 Cooking Time​料理時間2分鐘 Total Time​總需時間4分鐘

本食譜份量：1杯

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白粉（原味或奶茶）：1大匙
• 無糖杏仁奶：1杯
• 香蕉：1根
• 小型生甜菜（去皮，切成小塊）：1個
• 冷凍草莓：1杯
• 亞麻籽粉：1大匙
• 蜂蜜：1茶匙

料理步驟

1.

將所有原料放入攪拌機中混合至光滑均勻。

2.

如果發現奶昔太稠，可以一點一點倒入杏仁奶或加入一點點冰讓它變得稀一些。

3.

享用你的美味奶昔！

小提示

1. 甜菜可以降低血壓、增加體力並含有豐富營養。
2. 這份奶昔中擁有豐富的維生素B、C、K與膳食纖維。

更多植物性食譜即將推出

想像把藍莓鬆餅變奶昔？健康與美味的合體！

如果你喜歡藍莓、藍莓的各種製品、甜美的水果滋味點心或者奶昔，這款富含蛋白質的奶昔食譜你都不可錯過！它就像是把藍莓馬芬放進杯子裡，超適合陪伴美好早晨。

營養成分：

Calories熱量412大卡 Protein蛋白質35克 Fat脂肪8.4克 Carbohydrates碳水化合物49.3克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間2分鐘 Cooking Time​料理時間2分鐘 Total Time​總需時間4分鐘

本食譜份量：1杯

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白粉（原味或奶茶）：1大匙
• 無糖杏仁奶：1杯
• 冷凍香蕉：1根
• 燕麥片：1/4杯
• 原味希臘優格：1/4杯
• 香草精：1/2茶匙
• 肉桂粉：1/4茶匙
• 冷凍藍莓：1/3杯

料理步驟

1.

將所有原料放入攪拌機中混合至光滑均勻。

2.

如果發現奶昔太稠，可以一點一點倒入杏仁奶或加入一點點冰讓它變得稀一些。

3.

這份食譜可以在做好後放入冰箱冷藏一段時間，會更有厚實感與滑潤感。

小提示

1. 原味的愛舒彼蛋白粉可以加入可可粉或香草精調味，也可以直接使用各種不同口味。
2. 你可以使用其他植物奶代替杏仁奶。

更多植物性食譜即將推出

隨手調製巧克力草莓奶昔，不僅高蛋白質還富含維生素C。

甜點控們不需要再為吃多了甜食而有罪惡感了！這杯香濃可口的巧克力草莓奶昔，既是一份能量滿滿的早餐，也可以當成運動後補充能量的代餐。

營養成分：1杯

Calories熱量168.8大卡 Protein蛋白質23.5克 Fat脂肪2克 Carbohydrates碳水化合物19.3克

時間 ｜Time

Food Preparation食材準備時間4分鐘 Cooking Time​料理時間1分鐘 Total Time​總需時間5分鐘

本食譜份量：一杯

所需食材

• 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白（巧克力口味）：1 匙
• 新鮮或冷藏草莓：6-7 顆
• 希臘式優格：½ 杯
• 無糖香草杏仁奶：¼ 或½ 杯
• 冰塊：4-5 個

料理步驟

1.

把所有食材倒入食物調理機或是果汁機中攪拌，直到奶昔呈現順滑感。

2.

如果覺得奶昔太濃稠，可以適量增加冰塊或杏仁奶的分量。完成後應該即刻享用。

小提示

1. 可以在奶昔中添加羽衣甘藍或是嫩菠菜，增加奶昔的營養成分。
2. 如果沒有巧克力口味蛋白粉，也可以用原味蛋白粉，添加1匙的可可粉來代替。
3. 喜歡甜味，可以適量添加楓糖糖漿或蜂蜜。

更多植物性食譜即將推出